KURKUM – imeline vitamiinirikas tervendaja.
See maksapuhastuse tippu kuuluv imeline taim omab uskumatul hulgal tervendavaid omadusi ja seetõttu peaks kurkum kuuluma meie igapäevasesse menüüsse. Kahjuks nii see pole ja ilmselt seda seetõttu, et puhtal kurkumil on suhteliselt intensiivne kibe maitse. Seetõttu kasutatakse pahatihti kurkumi teiste ürtidega koos ja siis nimetatatkse seda karriks. Kuid kasutades kurkumi igapäevaselt toitudes, on see lihtsaim viis hoida korras maks ja puhastada organismi ning viia mürgid välja.
Kurkum sisaldab rikkalikus koguses tervendavaid antioksüdante ja vitamiine. Kurkumis on ohtralt B2, B3, B4, B6, C, E ja K vitamiini.
Mineraalidest on kurkumis mangaani, kaaliumi, vaske, rauda, magneesiumi, tsinki, fosforit, kaltsiumi.
Tähtsamad kurkumi kasulikud omadused:
Looduslik antibiootikum, antiseptik ja põletikuvastane toime.
Parandab maksafunktsioone
Puhastab verd ja organismi
Viib mürgid organismist välja
Alandab halba kolesterooli
Parandab maohaavandeid
Ennetab vähkkasvajaid
Vähendab keemiaravi kõrvalmõjusid
Pidurdab Alzheimeri tõve progresseerumis
Artriidivastane toime
Aitab rasvapõletusel ja kehakaalu langetusel.
Hea nahale, ka psoriaasi ja ekseemide korral.
Kurkum on laktoosi- ja gluteenivaba
Loe kurkumi kohta Telegramist: SIIT
99 põhjust miks kasutada kurkumi iga päev, loe SIIT
Kurkumi imeliste omadustega pulbrit võib panna pea kõikide pajaroogade ja kastmete sisse, raputada seda pastatoitudesse ja lihale, võimalik lisada ka kuumadele jookidele. Musta pipra lisamine kurkumile suurendab kurkumi omastamist kuni 2000%.
Paljude Kurkumi kasulike omadustega saad tutvuda sellel pildil: