Spinat on erakordne taim, millel on rikkalik toiteväärtus. Selles on hea tervise tagamiseks kõike: vitamiine, mineraale, aktiivseid ühendeid ja orgaanilisi happeid.
Rikkalikult on spinatis K, A ,B-9, B-2, B-6, E, C, B-1 ja B-4 vitamiine ja mineraalidest mangaani, magneesiumi, rauda, vaske, kaltsiumi, kaaliumi, fosforit, tsinki,
1. Spinat on hea seedesüsteemile
Spinat mõjub soolestikule kasulikult, sest on kiudaineterikas. Kui sööd seda regulaarselt, siis kannad hoolt oma seedetrakti eest.
2. Spinat neutraliseerib naatriumi mõju
Regulaarne spinati söömine stabiliseerib vererõhku tänu suurele kaaliumisisaldusele, mis neutraliseerib naatriumi kahjulikku mõju organismile. Kui sul on kalduvus söögile liiga palju soola lisada ja sa ei kavatsegi oma kombeid muuta, siis proovi vähemalt süüa toitusid, mis sisaldavad rohkelt kaaliumi.
3. Spinat on kasulik südameveresoonkonnale
On tehtud kindlaks, et spinativalgu teatud komponendid takistavad veresoontel ahenemast, mis ei lase ka vererõhul tõusta. Lisaks sisaldab see luteiini, mis ennetab kolesterooli teket ja vähendab aterosklerootiliste muutuste riski.
4. Spinat hoiab luid ja ennetab verejookse
See vahva taim sisaldab ka K-vitamiini, mis vastutab vere hüübimise eest. Samuti hoiab see koostöös teiste mineraalidega (fosfor, vask, tsink, mangaan ja magneesium) luud tugevate ja tervetena ning ennetab osteoporoosi teket.
5. Spinat mõjub kui antioksüdant
Spinatis leiduvad flavonoidid vähendavad enneaegse vananemise ja vähi riski. Nimelt vähendavad need vabade radikaalide mõju organismis.
6. Spinati söömine tugevdab immuunsüsteemi
Spinat sisaldab A-, C-, E-, D- ja B-vitamiine, mida on tarvis piisaval hulgal immuunrakkude tootmiseks.
7. Spinat aitab kaalu langetada
Spinati söömiseks leidub veelgi üks põhjus. Kuigi see sisaldab mitmeid toitaineid, on selles vähe kaloreid. Spinati nautijad ei pea muretsema, et see toit nende kehakaalule halvasti mõjutaks.
Loe spinati tervisest pakatavatest omadustest SIIT