Болезнь органического роста шалфея (ЭКО) - линия жизни для здоровья

Шалфей содержит несколько эфирных масел, флавоноидов и фенольных кислот, наиболее известной из которых является розмариновая кислота. Последняя, попадая в организм, действует как очень эффективное противовоспалительное средство и одновременно является хорошим антиоксидантом. Флавоноиды, фенольные кислоты и ферменты, содержащиеся в шалфее, в совокупности оказывают превосходное средство против повреждения клеток, вызванного окислением. В несколько больших количествах шалфей рекомендуется добавлять в пищу людям с воспалительными заболеваниями, такими как ревматоидный артрит. Кроме того, это растение рекомендуется употреблять пациентам, страдающим бронхиальной астмой и атеросклерозом. К настоящему времени исследования также доказали, что шалфей повышает работоспособность мозга.

Профессор Питер Хоутон также обнаружил, что высушенный корень шалфея содержит активные компоненты, аналогичные тем, которые используются в современной медицине для лечения болезни Альцгеймера. В Германии шалфей наиболее известен как растение, помогающее при проблемах с желудком и повышенной потливости. Кроме того, в Англии это растение используется во время менопаузы для облегчения сопутствующих симптомов и приливов. Регулирует гормональный баланс.

Лучший источник витамина К, дефицит которого наблюдается у большинства людей.