КАРДАМОН (ЭКО) ОРГАНИЧЕСКИЙ ПРОДУКТ МОЛОТЫЙ. Цена: 7,32 евро.

Как острая специя, кардамон стимулирует работу поджелудочной железы и снимает боли в желудке. Это настоящая приправа для холодных блюд и напитков, которая также входит в состав многих смесей специй. Кардамон можно добавлять непосредственно в дрожжевое тесто (в том числе солёное), щепотку в тёплые салаты, для ароматизации масел и уксусов, для обогащения вкуса горячих напитков.

Кардамон также полезен своими лечебными свойствами. Например, в Китае эту специю использовали для лечения расстройств нервной системы, а в Аравии – как любовное растение.

Кардамон содержит много витаминов группы B, витаминов A и C. Среди минералов кардамон содержит натрий, калий, кальций, медь, железо, марганец, магний, фосфор и цинк.

Важнейшие полезные свойства на фото: