KOOKOSJAUHO (LUOMU) LUOMUTUOTE

Kookosjauho saadaan luonnonmukaisesti viljellyn kookospähkinän tuoreesta massasta. 

Kookosjauho on gluteenitonta. Se sisältää runsaasti kuitua ja vähemmän hiilihydraatteja kuin viljajauhot. 

Kookosjauhon kuitupitoisuus on kaksinkertainen täysjyvävehnäjauhoon verrattuna ja viisi kertaa ruskeasta riisistä valmistetun jauhon kuitupitoisuus. Kuidut ovat tärkeitä verensokerin säätelyssä syömisen jälkeen, parantavat ruoansulatusta ja aineenvaihduntaa. Matala hiilihydraattipitoisuus tarkoittaa, että kookosjauholeivonnaiset eivät nosta verensokeria kovin korkealle, minkä vuoksi se voi olla hyvä leivontavaihtoehto metaboliselle oireyhtymälle ja verensokeriongelmille alttiille sekä sydän- ja verisuonisairauksien ehkäisyyn.

Korkean kuitupitoisuuden lisäksi se sisältää runsaasti keskipitkäketjuisia rasvahappoja, joiden on todettu tehoavan viruksia, mikrobeja ja sieni-organismeja vastaan ja jotka nopeuttavat aineenvaihduntaa ja ovat nopea ja kätevä energianlähde keholle. 

Koska kookospähkinä sisältää runsaasti sieniä ja bakteereja ehkäisevää kapryylihappoa ja lauriinihappoa, sitä voidaan käyttää kaikenlaisten sienisairauksien hoitoon. 

Kvennyspitoisuuden osalta kookoksen korkea mangaanipitoisuus on huomionarvoinen. Mangaani auttaa monia muita kivennäisaineita ja vitamiineja imeytymään paremmin, tukee immuunijärjestelmää, kilpirauhasen terveyttä ja auttaa hallitsemaan verensokeritasoja. 

Gluteeniton, proteiini- ja kuiturikas vaihtoehto vehnäjauholle. Hyvä leivontaan ja ruoanlaittoon. Miellyttävä maku pannukakkuissa, puuroissa, myslissä tai smoothieissa. Tee ruoasta terveellisempää. Säilytä huoneenlämmössä kuivassa paikassa. 

Korkein luomukookosjauhomme eivät sisällä säilöntäaineita, torjunta-aineita, kemikaaleja tai myrkkyjä.

Ei sisällä gluteenia ja laktoosia